RESTAURANTS
Het gebruik van voedsel betekent dat u extra voorzichtig moet zijn met de hygiëne van uw restaurant. Als de keuken schoon is, kan voedsel in de juiste omstandigheden worden bewaard. Op deze manier vermijden we mogelijke vergiftigingen door de slechte staat van de ingrediënten. Om dit te doen, legen en reinigen we kasten, koelkasten, diepvriezers en friteuses en ontsmetten spoelbakken, magnetrons, vaatwassers, ovens, strijkijzers, grills en alles waaruit de keuken bestaat. We volgen strikt de normen van de AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) en we werken onder meer samen met QSP, de verantwoordelijke voor de Quick restaurant-franchise.
